Velouté van pastinaak, geparfumeerd met truffel
Zeebaars met zeekraal en spinaziesaus
Runderfilet met ganzenlever, witloof en boulangère-aardappel
Bladerdeeg met appel en vanilleroomijs
€ 58
€ 80 met aangepaste wijnen
Menu's worden enkel per tafel geserveerd.