Scampi met een bisque geparfumeerd met
Noilly Prat en koriander
Sint-jakobsvrucht met gebakken schorseneren en quinoa *
Gebraiseerde varkenswangen met westmalle,
spitskool en puree van knolselder
Lauwe exotische rijstpap met ananas
€ 38 : drie gangen
€ 56 met aangepaste wijnen
* € 48 : vier gangen
€ 68 met aangepaste wijnen
Menu's worden enkel per tafel geserveerd.
