WALKINGDINNER : SUGGESTIE 1
Salade met gerookte eend en hazelnootdressing
Scampi met een bisque geparfumeerd met Noilly Prat en koriander
Kabeljauw met zeekraal en mousseline
Tortelloni met Parmezaanse kaas
Gebraiseerde varkenswang met westmalle en puree van knolselder
Brick gevuld met geitenkaas
Lauwe exotische rijstpap met ananas
Prijs per persoon : € 55 *
WALKINGDINNER : SUGGESTIE 2
Terrine van ganzenlever met rozijnentoast
Sint-jakobsvrucht met spitskool
Lauwe kreeft met spaghettini en basilicum
Zeebaars met zeekraal en spinaziesaus
Gebakken kalfszwezerik met puree van tuinbonen en peultjes
Runderfilet met witloof en boulangère-aardappel
Wintervruchten met vanilleroomijs en chocolademakaron
Prijs per persoon : € 70 *